Recipe: Nasi Goreng Kegemaran Acik

Aku ada sorang je adik, tapi sorang pun dah buat aku pening, nasib baik mak aku tak bagi adik ramai-ramai dekat aku, kalau tak, mau jugak aku pengsan duapuluhempatjamkalidua ,terus kesat peluh dekat dahi.

Budak acik ni jenis makan kemain punya banyak, tapi tak gemuk jugak, dia cakap dekat emak yang aku curi lemak-lemak dekat badan dia, sebab tu aku gemuk, dia pulak macam tak de lemak. Perghh memang kuqangggggajaqqqq ah.

Acik ni, suka nau makan nasi goreng, kalau dia balik, dia balik, dia akan kerah aku buat nasi goreng ni. bahan-bahan untuk buat nasi goreng ni pun simple je, kalau bahan-bahan ni tak dak dekat dapur rumah hang, pegi ah pinjam dekat rumah jiran sebelah.

Bahan-bahan yang di perlukan adalah seperti berikut:

* Cabai/cili (suka pedas, letak la banyak.)

* Bawang kecil (dua, tiga ulas.)

* Garam (agak-agak, jangan letak banyak sangat, kang masin.)

* Belacan (sikit je, acik request nak belacan, kalau tak suka tak payah letak.)

* Telur Ayam (aku letak tiga bijik.)

Tu je lah bahan-bahan yang di perlukan, di sertakan sekali dengan nasi putih. Mesti ah kena ada nasi, tak kan mee pulak, dah nama pun nasi goreng, ye dak. Nasi lebih yang semalam punya pun jalan je, janji nama dia nasi. Lain pada nasi putih, aku rasa tak berapa sesuai ah kot.

Lunyaikan Lumatkan cabai, garam, belacan dengan bawang merah, tak kisah ah guna apa cara pun, nak blend pun boleh, nak giling pun boleh. Aku guna lesung batu je, jimat tenaga aku nak basuh-basuh blender bagai.

Kendian panaskan minyak sikit, habuan nak tumis bahan-bahan yang dah lumat tadi. Goreng ah sampai cabai tu masak, tak masak kang sakit perut pulak. Bila cabai dah masak boleh masuk telur, pecahkan dulu kulit telur tu, buang kulit dia. Tak pernah lagi orang buat nasi goreng, letak telur sebijik-sebijik sekali dengan kulit telur.

Sebelum masukkan telur, aku kuis-kuis sikit cabai tu dekat tepi-tepi kuali, supaya cabai tu tak bercampur sangat dengan telur, bila telur dah masak baru aku campur cabai tu dengan telur, pastu boleh masukkan nasi. Goreng lah dalam limabelasminit ke duapuluhminit.

Taraaaa... dah siap. Ajak ah sanak sedara sekalian membedal bersama, kalau rajin boleh buat cabai kicap sekali, kalau malas, tak payah cabai kicap bagai. Bedal je nasi goreng tu.

Kalau suka boleh like.